рыба под одеялом

морской язык , масло растительное , тархун , лук-порей , огурец , лук шалот , крем фреш , сливки , хрен , белый винный уксус , сахар , устрицы , лук зеленый , яйцо , мука , панировочная смесь панко , лимон , масло

тюрбое , нори , укроп , петрушка , лук шнит , лук-порей , рыбный бульон , лук шалот , verjus du perigord , орурец , белый изюм , масло сливочное , масло оливковое

филе морской камбалы , мидии в ракушках , хлебные крошки , петрушка , чеснок , масло оливковое , рыбный бульон , сливки , лук шалот , шпинат , картофель , масло сливочное , крахмал

рыба путасса , помидоры , лук репчатый , картофель , сыр твердый , яйцо , майонез , масло растительное

картофель , огородный портулак , лук шалот , сливки , масло оливковое , белый винный уксус , горчица , кервель , лук - шнитта , тархун , петрушка , филе камбалы , масло сливочное

лосось , грибы , шпинат , тесто слоеное , сливки , экстрагон , лук шалот , яйцо , белое вино

рыба , помидоры , лук , йогурт натуральный - сок лимона , зелень

филе лосося , фундук , семена кунжута , семена кумина , тмин сухой , кориандр , нут , лимон , чеснок , масло оливковое , тахины , граната , кинза свежая

рыба , майонез , морковь , соль , лук , перец , Для оформления: , зелень , лимон , перец болгарский , виноград

филе рыбы , лук , сельдерей , лук-порей , чеснок , тимьян , лавровый лист , звездочка аниса , вермут , рыбный бульон , сливки , картофель , крахмал , соленые огурцы

рыба горбуша , лук , морковь , сыр какой вы любите , майонез

кабачок , брокколи , филе лосося , черри томаты , белое вино , уксус с экстрагономами , вода , перец черный , тмин , лук шалот , листы экстрагона , лимон , яйца , масло сливочное , паприка специи , масло оливковое