свинина и картофель запеч нный в сметане

картофель , лук , морковь , фрикадельки , соль , лавровый лист , Для фрикаделек - я их обычно делаю впрок и замораживаю: , мясо свинина , говядина , булка , чеснок - все через мясорубку , яйцо , специи , рис