соус с базиликом для мяса и рыбы

творог нежирный , яйца , мука , морковь , разрыхлитель , соль , специи , Для начинки: , томатный соус , шампиньоны , ветчина постная , огурцы маринованные , нежирный тёртый сыр , зелень , черемша , укроп , петрушка , базилик

мука , дрожжи быстрорастворимые , вода кипяченая теплая , неполный , масло оливковое , соль морская , сахар , уксус белый бальзамик , сыр твердый , соус , перец болгарский , помидор , лук белый , ветчина , перепелиные яйца , базилик , перец розовый