Фаршированные каннеллони — это изысканное итальянское блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий кулинарный праздник. Крупные макаронные трубочки, наполненные ароматной начинкой и запечённые под аппетитной сырной корочкой, покорят даже самых взыскательных гурманов.
Каннеллони — идеальный вариант для тех, кто любит экспериментировать с начинками. Классический вариант с мясным фаршем и бешамелем, вегетарианские трубочки со шпинатом и рикоттой или изысканные с морепродуктами — выбор ограничен только вашей фантазией. Это блюдо прекрасно подходит для семейного ужина, романтического свидания или даже праздничного стола.
Готовить каннеллони проще, чем кажется: достаточно отварить трубочки до состояния al dente, наполнить их любимой начинкой, выложить в форму, залить соусом и посыпать сыром. После 20-25 минут в духовке вы получите румяное, ароматное блюдо, от которого невозможно оторваться.
Подавайте каннеллони горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона. Это блюдо отлично сочетается с лёгким салатом и бокалом красного вина. Попробуйте приготовить фаршированные трубочки каннеллони — и вы поймёте, почему это блюдо так любят в Италии и во всём мире!
