фруктовый клубничный чизкейк без выпечки

бисквит , яйцо куриное , сахар , мука , сироп , вода , мусс , йогурт клубничный , желатин , сливки , фруктовый гель , абрикосовый джем , украшения , апельсин , черешня , нектарины , киви , малина , клубника , банан , слив

яйцо комнатной температуры , сахар , пшеничная мука , кукурузный крахмал , ваниль , сливки , холодный сыр "маскарпоне" , сахарная пудра , свежая ягода , банан , киви , клубничное варенье , Д/пропитки: , холодный заварной фруктовый чай , ликер , лимонный сок , масло растительное , шоколадная посыпка