Хашбраун – это аппетитный американский вариант любимых всеми драников, который покорит вас хрустящей корочкой и нежной сердцевиной. Это блюдо идеально подходит для сытного завтрака, дополнения к мясным блюдам или даже в качестве самостоятельной закуски. В отличие от классических драников, хашбраун готовится из тертого картофеля с добавлением лука и специй, а затем обжаривается до золотистой хрустящей корочки.
Ключевое отличие хашбрауна – его форма: чаще всего это аккуратные оладьи или даже цельные картофельные "блины", которые особенно популярны в американских diner-кафе. Подают их с соусом, сметаной, авокадо или даже с яйцом-пашот – вариантов множество! Это блюдо отлично сочетается с беконом, копченым лососем или свежими овощами.
Хашбраун – отличный способ разнообразить привычные блюда из картофеля. Попробуйте приготовить их дома – это просто, быстро и очень вкусно! Идеальный выбор для тех, кто любит экспериментировать с классическими рецептами.
