Глясе - рецепты с фото

Глясе

Глясе — это не просто кофе, а настоящий кусочек лета в бокале. Этот освежающий десертный напиток с шариком мороженого покорил сердца гурманов по всему миру. Идеальное сочетание горячего эспрессо и холодного пломбира создает неповторимый вкусовой контраст, который бодрит и дарит наслаждение в любую погоду. История глясе уходит корнями во Францию, где его подавали в изысканных кафе как завершающий аккорд трапезы. Сегодня этот напиток стал популярен во всем мире благодаря своей универсальности: он одинаково хорош как после сытного обеда, так и в качестве самостоятельного десерта. Особенно приятно наслаждаться глясе в жаркий день, когда хочется чего-то освежающего, но с насыщенным кофейным вкусом. Секрет идеального глясе — в балансе ингредиентов. Качественный эспрессо, сливочное мороженое и иногда — капелька ликера или шоколадный топпинг превращают простой напиток в маленькое произведение искусства. Подают его в прозрачных бокалах, чтобы можно было любоваться слоями, или в классических кофейных чашках для более традиционного варианта. Попробуйте приготовить глясе дома или закажите в любимой кофейне — этот напиток подарит вам минуты настоящего удовольствия. А если хотите удивить гостей, добавьте к подаче печенье или фрукты — они идеально дополнят кофейно-сливочную гармонию вкусов.