Как мариновать свинухи - рецепты с фото

97 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сомятина в приправах
сом, горчица в зернах, имбирь, тимьян, базилик, перец красный, соль, лук, лимонный сок
recipe-author-avatar
Tamara Shepeleva
Сомятина в приправах
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка из баранины
баранина, лук, лимон, зелень, кориандр, зира, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринад для шашлыка из баранины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для куриного шашлыка
чеснок, масло растительное, мед, соевый соус, горчица, перец, специи, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринад для куриного шашлыка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Настоящий шашлык «Мцвади» - готовим мясо по-грузински
свинина, лук, перец черный, соль, граната
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Настоящий шашлык «Мцвади» - готовим мясо по-грузински
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стейк из сёмги со сливочным соусом
семга, лимон, масло сливочное, розмарин, масло оливковое, соль, перец, сливки, мука, мускатный орех
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Стейк из сёмги со сливочным соусом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каре ягненка на праздничный стол
ягнёнок, картофель, черри, перец болгарский, розмарин, лук, тимьян, лимон, чеснок, масло оливковое, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Каре ягненка на праздничный стол
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сельдь по-корейски – рецепт
сельдь, уксус, масло растительное, томатная паста, лук, перец черный, соль, морковь, перец острый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Сельдь по-корейски – рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад из кефира для курицы
куриное филе, майонез, чеснок, кефир, укроп, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Маринад из кефира для курицы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Масленок маринованный
маслята, вода, соль, уксус, сахар, кориандр, перец душистый, лук, лавровый лист, гвоздика
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Масленок маринованный
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грибная икра из лисичек
лисичка, лук, морковь, чеснок, томатная паста, уксус, перец черный, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Грибная икра из лисичек
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соленые лисички рецепт
лисичка, чеснок, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Соленые лисички рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шашлык из шампиньонов на мангале
шампиньоны, масло растительное, соевый соус, уксус, чеснок, горчица, майонез
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шашлык из шампиньонов на мангале

Как мариновать свинухи

Маринованные свинухи — это настоящий деликатес, который покорит вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Правильно замаринованные грибы станут изюминкой любого застолья, будь то праздничный ужин или простая семейная трапеза. Свинухи, известные также как свинушки, требуют особого подхода при мариновании. Их плотная мякоть прекрасно впитывает ароматы специй, уксуса и пряностей, превращаясь в пикантную закуску. Маринованные свинухи отлично сочетаются с картофелем, мясными блюдами или просто с хрустящим хлебом. Секрет успеха — в тщательной подготовке грибов перед маринованием. Их необходимо хорошо очистить, вымочить и отварить, чтобы устранить возможную горечь. Затем можно экспериментировать с маринадами: классический вариант с чесноком и лавровым листом, острый с перцем чили или нежный с медом и горчицей. Маринованные свинухи не только вкусны, но и удобны в хранении. Заготовленные впрок, они будут радовать вас своим вкусом всю зиму. Попробуйте приготовить эту закуску — и вы убедитесь, что она достойна места в вашей кулинарной коллекции! Хотите узнать больше о тонкостях маринования грибов? Оставайтесь с нами и откройте для себя мир ярких вкусов!