Котлеты в кляре на сковороде - рецепты с фото

Котлеты в кляре на сковороде

Котлеты в кляре на сковороде — это хрустящее, сочное и невероятно аппетитное блюдо, которое покорит даже самых искушенных гурманов. Идеальный вариант для сытного семейного ужина, дружеских посиделок или быстрого перекуса с неповторимым вкусом. Что делает котлеты в кляре такими особенными? Нежное мясо, запечатанное в золотистой хрустящей корочке, сохраняет сочность и аромат. Кляр может быть разным — классическим на яйцах и муке, воздушным на минералке или пиве, с добавлением специй и трав для яркого акцента. Обжаренные на сковороде до румяной корочки, такие котлеты станут настоящим украшением стола. Это блюдо универсально: его можно подавать с картофельным пюре, свежими овощами, рисом или просто с любимым соусом. Дети обожают хрустящие котлеты, а взрослые оценят их насыщенный вкус и простоту приготовления. Попробуйте приготовить котлеты в кляре на сковороде — и вы поймете, почему это блюдо так популярно! Хрустящие, ароматные и нежные внутри, они станут вашей любимой домашней классикой.