Настоящие куриные котлеты по ГОСТу — это вкус детства, который многие помнят с советских столовых. Идеально ровные, сочные внутри и с аппетитной румяной корочкой снаружи — такие котлеты станут украшением любого обеда.
Классические куриные котлеты по ГОСТу готовятся из тщательно подобранного фарша с добавлением молока и хлеба, что делает их невероятно нежными. Особый секрет — в точном соблюдении пропорций и технологии обжарки, которая создает ту самую хрустящую корочку.
Эти котлеты идеальны как самостоятельное блюдо с гарниром из картофельного пюре или гречки, так и в бутербродах для школьных завтраков. Они отлично хранятся в холодильнике и разогреваются без потери вкусовых качеств.
Попробуйте приготовить куриные котлеты по ГОСТу — и вы поймете, почему этот рецепт выдержал испытание временем. Простота ингредиентов в сочетании с безупречным результатом делает это блюдо must-have в кулинарной книге каждой хозяйки.
Совет: подавайте котлеты с домашним соусом или солеными огурчиками — это раскроет их вкус по-новому!
