Салат Вальдорф — это классика американской кухни, сочетающая в себе хрустящую свежесть, сладость и пикантные нотки. Этот элегантный салат, созданный в нью-йоркском отеле Waldorf-Astoria в конце XIX века, идеально подходит для званых ужинов, праздничных застолий и лёгких перекусов в любое время года.
Главные герои салата Вальдорф — сочные яблоки, хрустящий сельдерей и грецкие орехи, объединённые нежным майонезным или йогуртовым соусом. Благодаря контрасту текстур и вкусов, блюдо получается удивительно гармоничным. Добавление винограда или изюма придаёт ему лёгкую сладость, а лимонный сок сохраняет яркий цвет яблок.
Салат Вальдорф — это не просто еда, а кулинарный опыт. Он прекрасно смотрится в прозрачных салатниках, дополняет мясные блюда и станет изюминкой фуршетного стола. Попробуйте приготовить этот легендарный салат — и вы поймёте, почему он покорил гурманов по всему миру!
