Этот салат из полбы — настоящая симфония вкусов и текстур, которая покорит даже самых искушенных гурманов. Сочетание нежной рукколы, пикантной горгонзолы и сладкой сочной груши создает идеальный баланс, а полезная полба придает блюду сытность и оригинальность.
Идеальный выбор для тех, кто ценит здоровое питание, но не готов жертвовать вкусом. Полба, древний и очень полезный злак, богата белком и клетчаткой, а руккола добавляет свежесть и легкую остринку. Горгонзола с ее благородной плесенью придает салату изысканность, а груша — сладкий контраст, который делает каждую ложку незабываемой.
Этот салат станет украшением любого стола — от легкого ужина до праздничного фуршета. Подавайте его с хрустящими гренками или просто так, наслаждаясь сочностью груши и кремовой текстурой сыра.
Попробуйте этот восхитительный салат из полбы — он удивит вас своей гармонией и станет любимым блюдом в вашей коллекции рецептов!
