Салат Портофино — это изысканное сочетание свежих морепродуктов, нежных листьев салата и пикантных ноток средиземноморской кухни. Этот деликатесный салат станет украшением любого стола, будь то романтический ужин, семейный праздник или светский фуршет.
Название салата навевает образы солнечной Италии, где морепродукты — основа кулинарных традиций. В классическом варианте салат Портофино включает креветки, мидии, кальмары и другие дары моря, дополненные свежими овощами и легкой заправкой.
Что делает этот салат таким особенным? Идеальный баланс текстур и вкусов: нежность морепродуктов, хруст свежих овощей и пикантность заправки создают гармоничную композицию. Подача салата Портофино тоже имеет значение — его часто сервируют в прозрачных салатниках или на больших блюдах, украшая дольками лимона и веточками зелени.
Этот салат — не просто блюдо, а настоящее кулинарное путешествие к берегам Средиземного моря. Он богат белком, йодом и другими полезными элементами, что делает его желанным гостем на столе тех, кто следит за здоровым питанием.
Попробуйте приготовить салат Портофино дома — это проще, чем кажется! А его вкус и аромат перенесут вас на солнечное побережье Италии, даже если за окном пасмурный день.
