Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кокосовый кухен - пышный пирог с ароматом райского блаженства 😃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Телеус - @ann_teleus🏃♂️
Пирог получается воздушным, чуть влажным. Сливки пропитывают текстуру и дают ощущение...
Ингредиенты
- яйца 2
- сахара 200 грамм
- пакетик ванильного сахара 1
- кефира 250 мл
- муки 300-350 грамм
- разрыхлителя 1,5 ч.л.
- пищевой соды 0,5 ч.л.
- соли Щепотка
- кокосовой стружки 50-60 грамм
- сливок 20-30% 100 мл
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца хорошенько взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока масса не побелеет (она увеличится и будет похожа на крем). Минуток 5-7.
Добавляем щепотку соли. И вливаем к яйцам кефир комнатной температуры.
Перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и содой.
2
Смотрите по консистенции, тесто не должно быть сильно густым.
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом форму.
Сверху посыпаем кокосовой стружкой.
И ставим в предварительно разогретую до 175-180 С духовку на 40 минут.
3
Если через минут 15-20 верх хорошо зарумянился, накрываем пирог фольгой (чтобы кокосовая стружка не пригорела) и оставляем печься до готовности.
Горячий пирог сверху пропитываем сливками и даём полностью остыть (сливки должны быть тёплыми, комнатной температуры).
4
Приятного аппетита ☺️🙌🏻
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
