
Котлеты из кабачка и крабовых палочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Молчанова 🍀
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки 500 г
- Крабовые палочки 200 г
- Сыр 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 3 ст. л. с горкой
- Паприка копчёная 1 ч. л. с горкой
- Подсолнечное масло 40 мл
- Соль, перец по вкусу
- Для подачи
- Сметана 20% 100 г
- Хрен столовый 1 ч. л.
- Зелёный лук 20 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачки натереть на крупной тёрке, обильно посолить, помять и оставить на 5–10 мин, чтобы выделилась влага. Отбросить на сито и хорошо отжать сок.
2
Крабовые палочки мелко нарезать и отправить в большую миску. Добавить яйцо и паприку, слегка посолить и поперчить. Натереть туда же сыр на крупной тёрке.
3
Добавить подготовленные кабачки, перемешать. Засыпать муку и опять перемешать до однородности.
4
На разогретые две сковороды налить по 20 мл масла. Столовой ложкой сформировать котлеты и обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
5
Соус: смешать сметану с хреном, а лук мелко нарезать.
6
Подать котлеты на тарелке, украсить зелёным луком и подать со сметанным соусом.
Приятного аппетита😋
4.82098
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)















































































