Гренки на белках

Хлеб режем не очень тонкими кусочками.

В глубокую тарелку выливаем белки и размешиваем вилкой.

Вливаем молоко и подсаливаем.

На сковородку наливаем небольшое количество масла, нагреваем и обмакивая в молоко с белком хлеб обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Готовый хлеб выкладываем на салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подаём с вареньем, сметаной, медом в общем с тем, что вам нравится.

Приятного аппетита!