Котлеты из филе куриного бедра с начинкой из сыра и ветчины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#меню #игры
Не надо прокручивать фарш...
Рецептов котлет знаю много)
Делаю из...
3 шт
9
Ингредиенты
куриного филе бедра без кожи 3 шт
ветчины 3 ломтика
сыра сулугуни (можно любой другой) 3 ломтика
сырое куриное яйцо 1
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль, чёрный молотый перец по вкусу
специи - у меня копченая паприка и сухой чеснок по вкусу
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Филе бедра курицы моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Накрываем пищевой пленкой. Отбиваем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем любимые специи.
2
На один край выкладываем ломтик ветчины, затем ломтик сыра.
3
Накалываем второй частью. Кусочки мяса, если будут- аккуратно формируем внутрь. Убираем на 1 час в холодильник.
4
Далее в одну миску разбиваем куриное яйцо- солим, перчим по вкусу. Во вторую насыпаем панировочные сухари. У меня домашние.
5
Панируем сначала в яйце, затем в сухарях. Выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим под крышкой на умеренно сильном по 6-7 минут с каждой стороны. До золотистого цвета и готовности. По необходимости- 2 раза переворачиваем.
6
Подаём с любимым вашим гарниром. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861648
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Попробуете такие котлетки)))
7 августа 2021 г.
Ответить
Обязательно! Я люблю кордон блю)
7 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!