
Куриное филе в шампанском с нектаринами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
Куриное филе, тушённое в шампанском с нектаринами и прованскими травами - легкое блюдо...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Нектарины 5 шт.
- Шампанское 500 г
- Сливки по вкусу
- Прованские травы по вкусу
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
1
Куриное филе нарезаем кусочками и слегка обжариваем на сковороде. Солим.
2
Вливаем шампанское так, чтобы курица тушилась в нем, и сразу посыпаем прованскими травами.
3
Нектарины нарезаем дольками и добавляем к курице. Тушим до готовности мяса и фруктов.
4
Вливаем немного сливок, перемешиваем и прогреваем около минуты - соус становится мягче. Снимаем с огня. Сливок добавляем совсем немного - буквально пару ложек, чтобы не перебить фруктовый аромат.
5
Подавайте сразу после приготовления - горячим, прямо со сковороды хорошо сочетается с рисом или пастой, они впитывают соус.
4.861648
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)

























































