Запеченные перцы в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#календарь #дарыосени #перец #болгарскийперец #закуска #овощи #веганрецепт...
Ингредиенты
спелых болгарских перца 4
Маринад
оливкового масла extra virgin 2 столовые ложки
лимонного сока или винного уксуса 1 столовая ложка
стебельков петрушки Несколько
чеснока 1-2 зубчика
Чили по вкусу
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Перцы запечь до отчетливых подпалин при температуре 200 градусов. На это уйдёт полчаса примерно. Переложить в кастрюлю, накрыть крышкой, подержать до остывания. Это можно сделать заранее, между делами. После остывания шкурка легко снимается. Зерна тоже максимально вынуть. Нарезать перец полосками.Смешать компоненты маринада. Чеснок можно нарезать мелко, можно через пресс. Петрушку мелко нарезать. Залить перец маринадом. Дать настояться пару часов. Удовольствие гарантирую!
4.861595
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!