1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Алжирский куриный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Potapushka
#суп
Алжирцы не едят свинину, поэтому готовят супы из говядины или птицы. Харира -...
50 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Куриная грудка 300 г
- Кускус 60 г
- Лук 1 шт
- Помидор 2 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Паприка 1 ч.л
- Аджика острая 1 ст.л
- Вода 2 л
- Сахар 1 ч.л
- Перец черный горошком 5-6 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Курицу нарежьте небольшими брусочками и обжарьте в кастрюле на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Добавьте специи для курицы и перец по вкусу. Когда грудка поджарится, достаньте брусочки.
2
Обжарьте на масле лук до прозрачности. Добавьте к нему помидоры, нарезанные кубиком, томатную пасту, аджику, паприку и потушите все вместе 3-4 минуты.
3
Выложите к овощам курицу, влейте воду и доведите до кипения. Всыпьте кускус, добавьте перец горошком, сахар и соль. Варите суп на медленном огне еще 20 минут. При подаче посыпьте петрушкой или кинзой.
Приятного аппетита!
4
Готовила для своей коллекции простых и коротких видео-рецептов @potapushka
Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931047
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
