Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карбонад на нарезку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
150
0 %
25 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
70 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Карбонад 1 кг
- Соль поваренная 10 г
- Соль нитритная 10 г
- Паприка 1 ч. л.
- Смесь молотого перца 1/2 ч. л.
- Сушёный чеснок 1 ч. л.
- Кориандр молотый 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мясо промыть и обсушить.
2
Смешиваем соль, хорошо натираем со всех сторон.
3
Плотно оборачиваем пищевой плёнкой в несколько слоёв, убираем в холодильник и забываем на неделю😁
4
Мясо промыть под холодной водой, обсушить.
5
Смешать специи, натереть со всех сторон.
6
Жаропрочную посуду, застелить пергаментом, выложить мясо и отправить в духовку при 90* на 3 часа. Вытащить, как остынет духовка.
7
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
