1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриные отбивные под снежной шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь
Отбивные можно готовить с любой начинкой. В данном блюде самое главное "снежная шубка",...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
286
0 %
19 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 шт.
- Луковица некрупная 1 шт.
- Консервированных шампиньонов 1 бан.
- Чеснок
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
- Снежная шубка
- Майонеза 200 г
- Полутвердого сыра (можно 50/50 моцарелла и полутвердый) 200 г
- Крахмала 1,5 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Зелень 2 вет.
- Соль и чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Куриную грудку режем наискосок и отбиваю кулинарным молоточком (или тендерайзером)
2
Отбивные солим, перчим, посыпаем специями для курочки и натираем тертым чесноком.
3
Готовим шапочку: смешать майонез + тертый сыр + яйцо + зелень + крахмал, немного солю, перчу и перемешиваю.
4
Для начинки шампиньоны с луком обжариваем на растительном масле. Чуть-чуть для вкуса присолить и поперчить.
5
Отбивные перекладываем в форму для запекания, выкладываем начинку и шапочку. Вливаем 1/3 стакана воды.
6
Запекаем в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов 20 - 25 минут. Не пересушите.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
