
Суп-соус с говядиной и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
#суп #первые блюда
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) 300 г
- Картофель 300 г
- Фасоль белая консервированная 100 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное 1 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Мука рисовая 1 ч. л.
- Копченая паприка 1 ч. л.
- Зелень 1 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги приготовления
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Говядину нарежьте небольшими кусочками и поставьте варить до готовности, посолить.
3
Картофель средними кубиками, лук мелкими, перец полукольцами. Морковь натрите на крупной терке.
4
Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном. Обжарьте лук до мягкости. Добавить морковь и готовьте 3–4 минуты.
5
Добавьте томатную пасту, болгарский перец, черный перец и готовьте 1–2 минуты.
6
Как только говядина будет готова добавьте к ней картофель. Картофель готов, добавьте фасоль и обжаренные овощи влейте еще 200 мл кипятка. Должна быть консистенция густого супа.
7
Варите на медленном огне минут 10 минут. Добавьте лавровый лист.
8
Смешайте рисовую муку с 3 ст. л. холодной воды и влейте тонкой струйкой в суп. Варите еще 5 - 7 минут. За минуту до конца добавьте зелень.
4.851710
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)




















































































