
Блинчики шоколадные с творожной начинкой в шоколадно-ореховой глазури
Рецепт с фото пошаговый
Нежные блинчики с насыщенным шоколадным вкусом, а внутри — воздушная творожная начинка....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл
- Яйца 3 шт.
- Сахар 50 г
- Соль 1 щеп.
- Какао 30 г
- Растительное масло 50 мл
- Мука 270 г
- Кипяток 200 мл
- Начинка
- Творог 400 г
- Масло сливочное 50 г
- Сахар 50 г
- Ванилин 0,5 г
- Джем любой по вкусу
- Глазурь
- Шоколад молочный 250-300 г
- Масло сливочное 30 г
- Орехи любые 70 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Для теста все ингредиенты положить в емкость и перемешать блендером.
Если блендера нет, смешать сначала венчиком молоко, яйца, масло, сахар и соль. Затем добавить муку и какао, перемешать до однородного состояния. В конце влить кипяток и перемешать.
2
Сковороду разогреть, смазать растительным маслом (один раз) и выпечь блины.
3
Творог, растопленное масло, сахар и ванилин смешать блендером до однородной гладкой массы.
Если блендера нет, творог надо перетереть через сито.
4
На блинчик выложить немного творожной массы, размазать. По желанию можно добавить джем, я использовала ягоды вишни из варенья. Завернуть блинчик рулетиком. Так сформировать все блины.
Поставить блинчики в морозилку, минут на 20.
5
Шоколад разломать на маленькие кусочки, добавить масло и растопить на водяной бане или в микроволновке. К глазури добавить рубленые орехи.
6
Подмороженные блинчики покрыть глазурью, выложить на пергамент и поставить в холодильник, чтобы глазурь немного застыла.
Приятного аппетита!
7
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам 🤗
4.851668
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
4
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)


























































































