
Суп с вермишелью, грибами и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Этот суп — настоящий праздник для гурманов. Вермишель, ароматные грибы и нежные...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Количество ингредиентов зависит от размера вашей кастрюли:
- Лук 1 шт.
- Морковь крупная 0,5 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Картофель средний 3 шт.
- Вермишель или суп вермишелевый из пакетика 1 шт.
- Фарш индейки 400 г
- Шампиньоны мелкие 5-7 шт.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Лук и перец порезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками.
2
Лук прогреть на сковороде с растительным маслом, добавить морковь и перец. Обжарить под крышкой до мягкости овощей. Посолить. Отдельно обжарить нарезанные пластинками грибы до испарения жидкости.
3
В фарш добавить лук, яйцо, соль и перец, перемешать. Слепить фрикадельки руками из фарша, у меня не получилось (фарш оказался жидковат), выкладывала их чайной ложкой. Как всплывут - добавить картофель. Варить до полуготовности картофеля.
4
Затем всыпать суп из пакетика, добавить зажарку, грибы и зелень. Проверить на соль, при необходимости добавить. Варить до мягкости картофеля.
5
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, радуйте близких и делитесь своими фотоотзывами!
4.95887
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)


































































































