
Блины яблочные на дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Яблочные блины на дрожжевом тесте — это не просто десерт, это настоящее кулинарное...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 500 г
- Молоко 1 л
- Дрожжи сухие 11 г
- Яблоки кисло-сладкие 3 шт.
- Яйца 6 шт.
- Сахар по вкусу
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Яблоки вымыть обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке, разогретой до 200С до очень мягкого состояния.
2
Приготовить опару. Дрожжи развести в стакане теплого молока, добавить 250 гр муки. Хорошо вымесить, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте чтобы опара поднялась.
3
Мякоть яблок взбить погружным блендером до однородности, добавить яйца, соль, сахар, хорошо взбить венчиком.
4
В эту смесь добавить оставшуюся муку и опару, очень хорошо вымесить. Влить оставшееся теплое молоко, тщательно взбить венчиком, оставить в теплом месте, дать еще раз подойти тесту.
5
Затем влить в тесто тонкой струйкой 200 мл кипятка, помешивая постоянно и выпекать блины смазывая сковородку растительным маслом. Выпекать на умеренном огне.
6
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
4.99581
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)



























































































