Новый год Ужин

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат-рулет Сельдь в шубе

Name: Салат-рулет Сельдь в шубе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Отварная свекла; Морковь; Картофель; Яйцо отварное; Лук репчатый; Сельдь слабосоленая; Майонез; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Представьте себе традиционный салат «Сельдь под шубой» в новом формате — в виде...

1 час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

146

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

12 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Отварная свекла 2-3 шт.
Морковь 2 шт.
Картофель 3 шт.
Яйцо отварное 3 шт.
Лук репчатый 1/2 шт.
Сельдь слабосоленая 1 шт.
Майонез 150 г
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук мелко нарезать, чтобы снять горечь залейте кипятком и промойте, слить воду. Филе сельди нарезать мелким кубиком. Соединить с луком.

Фольгу сложить в двое. Свеклу предварительно отварить и остудить, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Выкладываем на фольгу, распределяем слой размером 20 на 25 см. Смазываем сеточкой из майонеза.

Следующий слой выкладываем отварную морковь натертую на крупной терке, также смазываем майонезом. Следующий слой отварной картофель, натертый на крупной терке, также смазываем майонезом. По вкусу каждый слой посолить.

Следующий слой отварные яйца, натертые на крупной терке, также смазываем майонезом. В середину выкладываем массу из сельди и лука. С дух сторон к центру соединить обе стороны. Плотно свернуть фольгу и убрать в холодильник на 3-4 часа.

По истечению времени снять фольгу и переложить на сервировочное блюдо. Украшаем по желанию. С помощью насадки для крема, в центр кладем голову или хвост от соленной кильки. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

...