1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шакшука
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиязавтраки В ближневосточной кухне есть множество замечательных рецептов, один из...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
146
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
372 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидор 1-2 шт.
- Яйца куриные 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 1/3 шт. свежий и 1 шт. замороженный
- Чеснок 2 зуб.
- Подсолнечное масло 20 мл
- Зелень, укроп, зеленый лук
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Приправа "радужная" 1/3 ч. л.
- Перец острый чили молотый 1/3 ч. л.
- Соль (кавказская) по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Помойте овощи, обсушите и почистите.
2
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный лук и сладкий перец, обжарить до мягкости лука. Помидоры нарежьте ломтиками и выложите в сковороду с перцем и луком. Можно помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарежьте мелко зелень и добавьте в сковороду. Добавьте специи. Перемешайте. Потушить соус на среднем огне под крышкой около 8–10 минут, пока он не загустеет.
3
Сделайте небольшие углубления и осторожно разбейте яйца, чтобы не повредить желтки. Жарьте шакшуку на минимальном огне, пока белки не "схватятся", а желтки останутся жидкими.
4
Готовую шакшуку посыпьте зеленью и подавайте к столу горячей прямо в сковороде, или по нашему в тарелке. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
