Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки как пух
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Vorobei
#пирожки #какпух #тесто #дрожжевое #сдобное #любимые #рецепты
Начинка может быть...
20 шт
Ингредиенты
- кефира 1 стакан
- рафинированного масла 0,5 стакана
- ст.л.сахара 1
- соли 1 ч.л.
- п.(11 г) сухих дрожжей быстродействующих 1
- муки (может быть немного оставить на подпыл) 3 стакана
- желток для смазки пирожков 1
- сливочного масла смазывать готовые пирожки 25 г
- Начинка: любая
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Ингредиенты (на 20 пирожков):
Приготовление:
1. Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2
2. Добавить сахар,соль,перемешать.
3
3. Дрожжи перемешать с мукой (муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие, в гранулах, их можно предварительно развести в 2 ст.л.теплой воды и добавить к ним чуть-чуть сахара из рецептуры,на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40 г, но тогда добавить их в кефир с маслом.
4
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
5
5. Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку.
6
6. Выпекать 15-20 минут при температуре 200-°С 220
7
Готовые пирожки смазать сливочным маслом для мягкости.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
