Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлеты из индейки с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sayyora Alimova ✈
#премиямужскаякухня Котлеты из индейки — это не только вкусно, но и полезно. Они легки...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
135
0 %
11 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для котлет:
- Фарш из индейки 500 г
- Яйцо 1 шт.
- Жареный лук 50 г
- Сливки 20% 45 мл
- Сухари 15-20 г
- Сушеный базилик 1 ч. л.
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Масло для жарки 2-3 ст. л.
- Для соуса:
- Йогурт натуральный 200 мл
- Сметана 20% 60 мл
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Огурцы свежие 350 г
- Чеснок 1-2 зуб.
- Сок лимона 1-2 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, зел. лук или кинза) по 0,5 пуч.
Шаги приготовления
1
Вначале делаем заготовку для котлет. В фарш добавляем сливки, лук и яйцо, перемешиваем.
2
Затем добавляем сухой базилик, чеснок, соль, перец и сухари. Хорошо перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
3
Тем временем готовим соус. Огурцы очищаем от кожуры, натираем на мелкой терке. Убираем лишнюю влагу.
4
В йогурт добавляем сметану, масло, огурцы, лимонный сок, натертый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и перец, перемешиваем, убираем в прохладное место, пока будем жарить котлеты.
5
Из фарша формируем котлеты (любой формы), жарим на разогретой сковороде с маслом с двух сторон примерно 7-8 минут (можно с закрытой крышкой).
6
Соус выкладываем на тарелки, сверху выкладываем котлеты и украшаем зеленью. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95862
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
