Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с куриной печенью, черешней и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Могут ли в одном блюде сочетаться нежность куриной печени, сладость черешни и свежесть...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
169
0 %
15 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
245 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная печень 200 г
- Черешня 100 г
- Помидор 1 шт. или несколько черри
- Укроп 3-4 веточки или руккола
- Кедровые орешки 1-2 ст. л.
- Для маринада:
- Соль, смесь молотых перцев по вкусу
- Прованские травы
- Бальзамический соус 1 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
В муку всыпать соль и специи и перемешать. Обвалять кусочки печени в муке.
2
Печень обжарить с двух сторон на огне ниже среднего (под крышкой) на растительном масле. Печень переложить на тарелку.
3
Помидоры нарезать кубиками. Черешню разрезать пополам и удалить косточку. Выложить в миску, всыпать соль, специи по вкусу, прованские травы, бальзамический соус и масло. Перемешать и оставить минут на 10.
4
На дно тарелки нарезать укроп, выложить вперемешку кусочки печени, помидоры, черешню.
5
Полить оставшимся маринадом и посыпать орешками.
6
Это вариант с рукколой.
7
Приятного аппетита 😍!
8
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831838
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
