Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышные оладьи на кислом молоке с дрожжами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#масленица #оладьи Один из лучших способов утилизировать кислое молоко - испечь пышные...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
8 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
40 г
0 %
12 г
0 %
2 г
0 %
43 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кислое молоко 200 мл
- Вода 50 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 170 г
- Сахар 30-40 г
- Ванильный сахар 10 г
- Дрожжи сухие 5 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
2
Примерно в 50 мл теплой воды разводим сухие дрожжи, всыпаем по 1 ст. л. сахара и муки, размешиваем и под пленкой держим в тепле 7-10 минут, до образования пены.
3
К опаре (дрожжевому раствору) вливаем теплое кислое молоко, вбиваем яйцо, добавляем сахар, соль, ванильный сахар, взбиваем до однородности.
4
Постепенно прибавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.
5
Накрываем пленкой и оставляем в тепле на 20-30 минут.
6
Перед жаркой разогреваем сковороду с растительным маслом. Тесто не мешаем, а поддеваем ложкой сверху и выкладываем "островки" в шипящее масло.
7
Выпекаем оладьи под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
8
На стол пышные оладьи подаём теплыми под слоем пудры, с вареньем или сметаной. Приятного Вам аппетита!
9
Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
