Салат "Медвежья шубка" с копчёной курицей

Подготовить продукты. Морковь предварительно сварить до готовности. Сварить вкрутую яйца. Варёные морковь и яйца полностью остудить и очистить.

Копчёное куриное мясо нарезать на мелкие кубики, выложить в миску, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и 2 ст. л. майонеза. Перемешать мясо с чесноком и майонезом.

Для формирования салата я использовала кулинарное кольцо. Поставить кольцо на плоскую тарелку, выложить массу из копчёной курицы и равномерно распределить, слегка утрамбовать.

Поверх копчёной курицы равномерно выложить яйца, натёртые на крупной тёрке. Смазать яичный слой майонезом, разровнять.

Следующим слоем выложить варёную морковь, натёртую на крупной тёрке. Смазать морковный слой майонезом.

Далее выложить сыр, натёртый на мелкой тёрке. Орехи порубить ножом, но не мелко, и выложить поверх сыра. В таком виде поставить салат в холодильник на 2-3 часа.

А затем нежный, вкусный, пикантный, аппетитный салат, приготовленный с копчёной курицей, можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!