Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури с яйцом на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Представьте себе ароматный хачапури, который буквально тает во рту, а внутри него —...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
325
0 %
18 г
*0 %
Жиры25 г
0 %
10 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творог 9 % 80-100 г
- Яйцо 1 шт.
- Сыр твёрдый 50 г
- Мука (у меня овсяная) примерно 2 ст. л. с горкой
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Яйцо разделить на белок и желток. Творог положить в миску, добавить белок, перемешать. Натереть сыр на средней тёрке, всыпать овсяную муку с разрыхлителем.
2
Замесить мягкое тесто. Количество муки регулируйте по себе - тесто должно получиться мягким, но не жидким и не крутым. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом. Мокрыми руками (чтобы тесто не прилипало) выложить тесто, формируя форму лодочки. Середину примять, сделать углубление для желтка. Под крышкой на медленном огне подрумянить низ (верх должен схватится), перевернуть.
3
Подрумянить вторую сторону, перевернуть. В центр выложить желток, вокруг кусочки сливочного масла. Накрыть крышкой на 1 минуту - чтобы масло растаяло, но желток остался жидким. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
