Запеканка с мясным фаршем и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта Порошина
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 500 гр. Картофель — 1 кг. Яйцо — 1 шт
- Молоко — 250 мл. Сливочное масло — 100 гр. Лук репчатый — 1шт
- Сыр — 50 гр. Соль, перец — по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г сливочного масла и растереть в пюре.
2
Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до получения однородной массы.
3
Почистить и мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на сливочном масле.
4
Добавить фарш и обжарить до готовности, постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5
Когда фарш слегка остынет, вбить яйцо и хорошенько перемешать.
6
Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Выложить фарш, сверху картофельное пюре.
7
Выпекать 15 минут, достать, посыпать тертым сыром и убрать в духовку еще на 5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!