
Баклажаны с овощами и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Вкусно, ярко, сытно. Просто и быстро.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мясо 200-300 г
- Лук 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
- Томатная паста 3 ст. л.
- Растительное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо помыть, порезать кубиком, и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Когда мясо слегка поджарится, добавить чищеный и порезанный кубиком лук. Перемешать. Добавить паприку, куркуму, смесь перцев и соль по вкусу.
2
Баклажаны почистить от кожицы. Можно взять как и я, замороженные. Добавить к мясу. Обжарить под крышкой.
3
Перемешать и добавить немного масла.
4
Морковь почистить и натереть на тёрке, перец помыть, почистить. Можно взять как я уже замороженную морковь и перец. Добавить к мясу, перемешать и обжарить под крышкой.
5
Добавить томатную пасту, перемешать и доготовить под крышкой. Приятного аппетита. Буду рада видеть Ваш фотоотзыв.
5450
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)















































































