Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лохикейто - финская сливочная уха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Этот суп нравится даже тем, кто рыбу не очень любит.
#премиякухнимира
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
8 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
29 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе любой красной рыбы 500 г
- Средних картофелины 3 шт.
- Маленькая луковица 1 шт.
- Маленькая морковь 1 шт.
- Сливочного масла 50 г
- Воды 1,5 л
- Сливок 10% 300 мл
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистого перца 3-4 горош.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной тёрке. Картофель очистить и нарезать кубиками. Рыбу тоже нарезать кубиками, по размеру как картофель или чуть крупнее.
2
В кастрюле растопить сливочное масло, прогреть лук с морковью пару минут.
3
Добавить картофель, соль, чёрный молотый перец и обжарить несколько минут, помешивая.
4
Когда картошка станет слегка золотистой, влить воду, добавить лавровый лист и душистый перец. Варить до почти полной готовности картошки (когда она будет почти готова, лавровый лист и душистый перец можно уже выловить и убрать).
5
Затем влить сливки, перемешать, довести до кипения и добавить рыбу. Перемешать, огонь оставить малым
6
Варить ещё минут 5 до готовности рыбы. Ароматный рыбный суп готов. При подаче можно добавить зелень.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
