Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной пирог с кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#пироги Очень вкусный, сытный пирог.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
196
0 %
11 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Блинная мука 1,5 стак.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Растопленное сливочное масло 1,5 ст. л.
- Йогурт натуральный 90 г
- Белок 1 шт.
- Соль 1 щеп.
- Для начинки:
- Мякоть говядины 300 г
- Мякоть свинины 300 г
- Кукуруза консервированная 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Прованские травы 1 щеп.
- Соль, красный молотый перец по вкусу
- Желток 1 шт.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Всыпать в миску муку, добавить йогурт, сливочное и оливковое масло, слегка взбитый белок, соль, тщательно вымесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на 30 минут в холодильник.
2
Подготовить продукты для начинки. Лук очистить.
3
Мясо пропустить через мясорубку, лук мелко порубить. Обжарить лук в сотейнике на сливочном масле до золотистого цвета.
4
Добавь фарш, посыпать прованскими травами готовить, помешивая 10-12 минут.
5
Добавить кукурузу, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и снять с огня.
6
Две трети теста тонко раскатать в круг диаметром на 10-12 см больше диаметра формы.
7
Форму смазать маслом, выложить тесто так, чтобы были закрыты дно и бока. Выложить на тесто мясную начинку, разровнять.
8
Раскатать оставшееся тесто и накрыть пирог. Защипнуть края теста. В середине сделать небольшое отверстие. Пирог смазать желтком.
9
Выпекать в духовке, разогретой до 190С 35-40 минут.
10
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотрыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96804
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
