Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зразы с яйцом и луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Однажды я открыл для себя рецепт зраз с яйцом и луком — и теперь это одно из моих...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
211
0 %
15 г
*0 %
Жиры13 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
120 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш 400-500 г
- Яйцо 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 5 ст. л.
Шаги приготовления
1
Сначала готовим начинку для зраз. Яйцо 1 шт. отварить вкрутую, остудить, измельчить.
2
Лук измельчить, обжарить до золотистого цвета, соединить с яйцом, хорошо перемешать. Можно по вкусу посолить начинку.
3
Фарш смешиваем с яйцом и солью. Можно немного добавить муку и любимые специи.
4
Для удобства я застилаю стол пленкой пищевой, выкладываю порции фарша (у меня 8 порций получается). В середину каждой порции выкладываем начинку. Защипываем.
5
Каждую зразу обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуте на среднем огне.
6
Затем закрываем сковороду крышкой, убавляем огонь, добавляю чуток воды для сочности и готовлю еще минут 7.
7
Готово! Буду ждать вашего фотоотзыва!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95919
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
