Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрый сливочный суп из семги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Хотите порадовать себя или гостей ресторанным блюдом, не проводя полдня на кухне?...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
117
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
25 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе свежей семги 500 г
- Картофеля 300 г
- Лук репчатый 100 г
- Моркови 100 г
- Сливки 20% 200 мл
- Растительное масло
- Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
- Укроп 2-3 вет.
- Лавровый лист 2 шт.
- Черный перец горошком 3-4 шт.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Зелень укропа мелко нарезаем.
2
Лук мелко шинкуем. Морковь натираем на мелкой терке. Картофель чистим, нарезаем небольшими кубиками.
3
На растительном масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь, обжариваем.
4
Кипятим 1,5 литра воды. Добавляем картофель, солим.
Варим в течение 10 минут. Семгу нарезаем небольшими кубиками. Добавляем ее в кастрюлю к картошке, доводим до кипения, снимаем пенку.
Добавляем лавровый лист, перец горошком. Варим 5 минут. Добавляем обжаренные овощи и варим ещё пару минут.
5
Снимаем кастрюлю с огня, вливаем сливки, добавляем мелко нарезанную зелень укропа, приправляем солью и черным перцем, накрываем крышкой, и даём супу настояться еще 5 минут.
6
Подаём, украсив укропом и приправив черным молотым перцем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
