Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ с гусем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Разенкова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
7 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
19 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Часть тушки гуся
- Капуста
- Картофель
- Свёкла
- Морковь
- Лук
- Томатная паста
- Соль
- Специи
- Перец болгарский (по желанию)
- Помидор
- Сахар
- Уксус 9%
Шаги приготовления
1
Поставить варить гуся. Варим на медленном огне под крышкой около 2 ч.
2
Вытащить мясо, процедить бульон, если нужно и заложить порезанный картофель.
3
Порезать лук, перец, помидор, морковь, капусту. Натереть свёклу. Поставить лук, морковь, перец, помидор пассеровать.
4
Отделить мясо от костей и кожи. Если нужно то порезать. Добавить в кастрюлю. Далее добавить капусту.
5
Когда пассеровка будет мягкой, добавить свёклу и тушить до мягкости.
6
Далее добавить томатную пасту, на кончике ложки сахар и перемешать.
7
За это время Капуста и картофель готовы. Добавить специи, соль. Далее добавить заправку.
8
Добавить чайную ложку уксуса 9% и перемешать. После закипания добавить зелень. Варить минут 5. Борщ готов.
9
Накрыть крышкой. Сверху прикрыть полотенцем и оставить настраиваться минут 10. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
