Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ленивые голубцы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Когда повседневные блюда становятся обыденными, хочется чего-то нового и знакомого...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
149
0 %
11 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 800 г
- Лук крупный 1 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Капуста свежая 300 г
- Рис 1 стак.
- Соус:
- Томатная паста или кетчуп 2 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Вода около 1 л
- Сушеный чеснок 1 ч. л.
- Соль и перец по вкусу
- Зира 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Фарш выложить в миску, капусту мелко порезать, добавить к фаршу. Рис промыть до чистой воды, отварить до полуготовности. Промыть в холодной воде, переложить в миску с фаршем. Лук порезать тонкими перьями, морковь натереть на крупной тёрке. Спассеровать на растительном масле до мягкости, добавить 2 ст.л кетчупа, по вкусу соль + перец. Перемешать, влить 1 стакан воды и тушить 5 минут - до испарения жидкости, остудить до комнатной температуры. Переложить в миску с фаршем. Перемешать, добавить щепотку зиры, сушеный чеснок, ещё раз перемешать.
2
Слепить небольшие котлеты, обжарить их на среднем огне до румяной корочки, не до готовности. Переложить в форму для запекания.
3
Смешать ингредиенты для соуса, залить голубцы. Поставить в разогретую духовку на 40 - 50 минут.
4
На гарнир можно приготовить макароны. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
0
1
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
