
Налистники с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
Налистники - это очень тонкие и эластичные блинчики из пресного теста, которые...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко 600 мл
- Яйцо с1 2 шт.
- Соль 1 щеп
- Растительное масло 6 ст. л.
- Крахмал картофельный 100 г
- Мука 120 г
- Начинка:
- Творог 360 г
- Сахар по вкусу
- Ванилин 1,5 г
- Яйцо с1 1 шт.
- Дополнительно:
- Сметана
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В молоко (600 мл) добавить яйца (2 шт) и щепотку соли. Сразу же влить растительное масло (6 ст.л.).
2
Всыпать крахмал (100 г) и просеянную муку (120 г). Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Тесто должно получится достаточно жидким, как раз для тоненьких блинчиков. Тесту дать немного постоять.
3
Начинка. В творог (360 г) всыпать сахар по вкусу, ванилин (1,5 г) и яйцо. Начинку пробить блендером. Творожная масса должна стать однородной и нежной.
4
Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности. У меня получилось 18 тоненьких блинчиков.
5
Затем на каждый блинчик выложить 1 ст.л. творожной начинки и размазать по всему блину. Свернуть блинчики в трубочки.
6
Форму для запекания присыпать сахаром и выложить кусочки сливочного масла. Затем выложить все трубочки из блинчиков, плотно прижимая друг к другу. Сверху снова посыпать сахаром. А затем обильно смазать сметаной.
7
Запекать в духовке при 180°С 15-20 минут.
8
Вкусной и радостной Масленицы, друзья! ❤️
5469
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
4
4
1
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)
























































































