
Мороженое на основе шампанского
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
4 августа - День шампанского🍾 Десерт объединяет в себе нежность мороженого и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- На чашу 1,1 л:
- Шампанское 200 мл
- Жирные сливки 33 % 80 мл
- Молоко 3,2 % 250 мл
- Сахар 3 ст. л. (или больше - по вкусу)
- Желтки 2 шт.
- Кожура половины лимона
Шаги приготовления
1
Смешайте молоко, желтки и сахар до однородной консистенции.
2
Перелейте в кастрюлю, положите туда кожуру лимона и поставьте на плиту на водяную баню.
3
Варите, периодически помешивая, пока смесь не начнет закипать. Снимите с огня и остудите.
4
Затем добавьте в смесь сливки, шампанское и снова перемешайте.
5
Готовую смесь перелейте в фризер. Обратите внимание, что из-за наличия в рецепте алкоголя время приготовления может быть увеличено на 10-15 минут.
6
Наслаждайтесь!🥂
4.82100
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)






















































