avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мороженое на основе шампанского
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мороженое на основе шампанского

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈
4 августа - День шампанского🍾 Десерт объединяет в себе нежность мороженого и...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
133
arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
14 г
arrow
icon
0 %
Сахар
13 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
75 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • На чашу 1,1 л:
  • Шампанское 200 мл
  • Жирные сливки 33 % 80 мл
  • Молоко 3,2 % 250 мл
  • Сахар 3 ст. л. (или больше - по вкусу)
  • Желтки 2 шт.
  • Кожура половины лимона

Шаги приготовления

1
Смешайте молоко, желтки и сахар до однородной консистенции.
2
Перелейте в кастрюлю, положите туда кожуру лимона и поставьте на плиту на водяную баню.
3
Варите, периодически помешивая, пока смесь не начнет закипать. Снимите с огня и остудите.
4
Затем добавьте в смесь сливки, шампанское и снова перемешайте.
5
Готовую смесь перелейте в фризер. Обратите внимание, что из-за наличия в рецепте алкоголя время приготовления может быть увеличено на 10-15 минут.
6
Наслаждайтесь!🥂
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2

Похожие рецепты