Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печенье «Цветок»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Красивое, вкусное и нежное песочное печенье! Обязательно попробуйте приготовить! ☺️❤️
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
457
0 %
7 г
*0 %
Жиры29 г
0 %
43 г
0 %
22 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 150 г
- Сахарная пудра 80 г
- Сметана 100 г
- Мука 320 г + 1 ст. л. для светлого теста
- Ванильный сахар 8 г
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Молоко 1 ч. л.
- Украшение
- Яичный желток 1 шт.
- Кунжут
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешайте яйцо, сахарную пудру, ванильный сахар, мягкое сливочное масло, сметану и соль.
2
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Сделайте очень мягкое тесто.
3
Разделите тесто на две неравные части и разложите их в разные миски. В 2/3 часть теста добавьте 1 ст.л. муки, а в 1/3 часть теста - 1 ст.л. какао-порошок, смешанный с 1 ч.л. молока. Сделайте из каждой части мягкое тесто.
4
Убираем тесто в холодильник «отдыхать» на 30 минут.
5
Достаем тесто из холодильника. Каждую часть теста разделите на 15 шариков. У меня получилось: шарик светлого теста - 27 гр, а шарик темного теста - 18 гр.
6
Каждый шарик светлого теста слегка раскатайте в лепешку и в середину выложите шарик темного теста.
Края лепешки поднять и защипнуть сверху, сформируйте шарик. Шарик снова слегка раскатайте в лепешку.
7
На лепешке сделайте 5 надрезов. Соедините края надрезов. Получились лепестки на будущем цветочке. Сделайте рисунок ножом. Так сформировать все шарики.
8
Выкладываем цветочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9
Середину каждого цветочка смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.
10
Выпекайте при 180°C - 20 минут.
11
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921161
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
2
6
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
