
Кальмары, фаршированные кускусом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Безумно классный рецепт фаршированных кальмаров.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тушек кальмара 7 шт.
- Кускуса 120-150 г
- Маленькая головка репчатого лука 1 шт.
- Маленькая морковь 1 шт.
- Кабачков 150 г
- Оливковое масло
- Соль, паприка, куркума
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кускус добавить соль, паприку и куркуму, залить кипятком и оставить на 10 минут.
2
Морковь, лук, кабачок и "крылья" кальмаров нарезать мелким кубиком.
3
На оливковом масле обжарить лук и морковь в течение 3-4 минуты.
4
Затем добавить кабачок и кальмары, посыпать солью и паприкой, влить 50 мл воды и тушить 2-3 минуты.
5
Смешать кускус с овощами.
6
Нафаршировать получившейся смесью кальмары, заколоть зубочисткой отверстие.
7
Выложить кальмары на сковороду, посыпать солью и куркумой, влить 150 мл воды, тушить 3-4 минуты.
8
Приятного аппетита!
4.931076
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)





























































