Оригинальное украшение для десерта. Цветы из ананаса 👩🎓
Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
1
Хотите удивить своих гостей? Украсьте десерт цветами из ананаса.
2
Ананас очистить от кожуры. Удалить глазки. Нарезать кружочками, максимально тонко.
3
Решетку застелить пергаментом, выложить ананас. Поставить в духовку, разогретую до 100-120 градусов, на 10 минут. Затем ананас перевернуть и подсушивать еще 10 минут.
4
После этого, ананас уложить в формочки для кексов и подсушивать еще 20-30 минут. Вообще, время сушки зависит от толщины ананаса.
5
В готовом виде, ананас не должен быть пересушен. Цветы остаются слегка подвяленые, эластичные.
