Бигус в банке

Name: Бигус в банке
Ingredients: капусты; моркови; репчатый лук; сосисок (у меня говяжьи), можно заменить на мясо или птицу; томатная паста; растительного масла; соль; черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор 𝓣𝓪𝓽𝔂𝓪𝓷𝓪 𝓟𝓸𝓹𝓸𝓿𝓪

Бигус мой не с мясом, как должно было бы быть, но и такой вариант вполне...

40 минут

Ингредиенты

капусты 500 г

моркови 2

репчатый лук 1

сосисок (у меня говяжьи), можно заменить на мясо или птицу 1 упаковка

томатная паста 1 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

соль 1 ст.л.

черный молотый перец 0,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать соломкой капусту, полукольцами лук и добавить к капусте. Натереть на терке морковь и так же отправить к капусте с луком.

Добавить специи, томатную пасту, растительное масло и все хорошенько перемешать, немного помяв капусту.

Нарезать на желаемые кусочки сосиски.

Сложить слоями в чистую, сухую банку без сколов и дефектов. Закрыть банку фольгой. Отправить запекаться в холодную духовку, на 180 С на 40 минут. Если у Вас духовка разогревается быстро, то температуру выставляйте меньше, позже прибавите до 180 С. И если у вас вместо сосисок мясо, то время приготовления увеличьте до 80-90 минут.