Мраморные яйца
Рецепт с фото пошаговый
#охотники #пасха
83
Ингредиенты
Белых куриных яиц 6 шт.
Пищевые красители зеленый красный и голубой 3 шт.
Рис (из расчета 0.5 стакана на 1 краситель); 1,5 ст
уксус 9% 3 ст.л
Целлофановые пакеты 2 шт
Соль 1 ч.л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца достать из холодильника и оставить на 20 минут чтобы нагрелись. Яйца хорошо помойте. В кастрюлю добавить чайную ложку соли и варить яйца после закипания 10 минут. Пока яйца варятся развести краситель концентрации в 2 раза меньшей, чем указано на упаковке. Например, у меня указано, что 1 пакетик нужно развести в 200 мл воды, соответственно я развожу в 100 мл горячей воды.В разведенную краску добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.Первый краситель зеленый.
2
Выложить рис в пакеты (Я сделала пакет в пакет, чтобы при встряхивании не порвался). Полученной краской окрасить рис (вылить краситель в рис и равномерно распределить). Выложить осторожно яйца в рис. Распределить рис вокруг яиц и туго завязать пакеты. Для окрашивания с помощью риса вареные яйца должны быть горячими, а рис – сырым. Оставить яйца в рисе на 20 минут, чем дольше яйца будут находится в рисе, тем ярче будет окрас.
3
Потом добавляем разведенный голубой краситель концентрации в 2 раза меньшей, чем указано на упаковке.Оставить яйца в рисе на 20 минут. Потом готовим красный краситель в отдельной емкости,согласно инструкции, добавляем в емкость ложку уксуса, чтобы цвет был более стойким. опускаем по одному яйцу (без риса). Аккуратно достаем яйца и размещаем их на подставках для яиц, дожидаясь полного высыхания.
4.881461
помогает этому автору
Эмоции 83
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
25
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 12
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!