ПП Хычины с брынзой и творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🔅КБЖУ на 100 г.: 240 ккал 11/7.8/33.5
Выход: 7 шт., 605 г.
#пп
#меню
Ингредиенты
Мука Цельнозерновая 150 г.
Мука Кукурузная 70 г.
Кефир 1% 250 г.
Масло оливковое 7 г.
Сода 1/2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
▫️ Начинка:
Брынза 100 г.
Творог обезжиренный 100 г.
Зелень, у меня ~ 20 г. Укропа
Соль по вкусу
Сливочное масло для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир добавляем: соль, соду, оливковое масло и перемешиваем.
2
Постепенно вводим муку, замешивая мягкое тесто. ✔Мука бывает разная, поэтому её может понадобится чуть больше.
3
Оставляем отдохнуть тесто на полчаса.
4
Для начинки нарезаем зелень. К зелени добавляем творог с брынзой и хорошо перемешиваем, разминая комочки.
5
Тесто скатываем в колбаску и делим на 7 частей.
6
Разминаем кусочек теста в лепёшку и выкладываем начинку.
7
Края теста собираем над начинкой в мешочек, защипываем и раскатываем в лепёшку.
8
Обжариваем на сухой сковороде примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
9
Сливочное масло растапливаем в микроволновке и смазываем готовые лепёшки.
10
Приятного аппетита 😋.
4.931079
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Анастасия Мирзоева
оставил(а)
Муки было реально больше) делала смесь кукурузной, льняной и пшеничной. Вкусно!
30 июня 2022 г.
Ответить
Есть такое, частенько делаю по этому рецепту и разные марки муки - разный расход. Именно в рецепте мука марки "Гарнец"
30 июня 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!